Palitaw

Asal : Philippines

Catatan :
Makanan ringan dari Philippines, lovely and nice sweet, gusto ko ang palitaw, ikaw? (saya suka Palitaw, anda?)

Bahan-Bahan :

* tepung ketan / tepung beras - sekitar satu mangkok.
* Air 3/4 mangkok
* Kelapa parut secukupnya
* Gula Putih
* Biji Wijen

Cara Pembuatan:

1. Campur Tepung beras dengan air untuk membuat adonan

2. Buat bola-bola kecil, rebus air dalam panci.

3. Masukan bola-bola adonan ke dalam air mendidih tunggu hingga bola-bola mengapung (Tanda Adonan Matang)

4. Keluarkan Bola-bola dari air lalu dinginkan sejenak

5. Campurkan Bola-bola dengan gula putih, wijen dan parutan kelapa dengan cara di Gelindingkan.

6. Siap disajikaan.